フランスロアール川沿いの街から、パパと娘ナウと猫の夏との暮らしを書き留めています。
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プロフィール
HN:
ラベンダー
性別:
女性
自己紹介:
古城で有名なフランスのロアール川流域で、フランス人の旦那と2006年3月に生まれた娘ナウの3人の暮らし。
私達の日常を気ままに綴っていきます。
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2010/03/21 (Sun)
今週末、パパが夜仕事の時、日本風の食事にしました。
時間も、内容も・・・
そのおかげか、ナウの食欲がすごくてビックリしました!
金曜の夜は・・・
・2.3日前に作ったセロリと人参の中華風漬物
人参とセロリを酢・砂糖・ごま油を混ぜて温めた液に浸してほっといたもの
・すいとん
白菜と洋葱と人参を入れて醤油風味の出しで作った和風味
・玉子焼き
砂糖で甘く焼いた卵焼きに醤油をかけて・・・
19時にはお腹空いた~と言ってきたナウ。
パパが居ると、アペリティフ・・・とかなっちゃって、おつまみをつまんだりしちゃうんですよね。
それでも、結構食べるのに、金曜の夜は、アペリティフしなかったからか・・・
気に入ったからか・・・
普段食べないセロリも食べるし、玉子焼きは私と同じ量平らげちゃったし・・・
しかも、スイトン、パスタが美味しい~!とバクバク食べて、緑のお野菜も美味しい~と人参以外全部平らげ、
「おかわり!!」ですもの。
おかわりのスイトンも全部平らげたナウ。
スイトンに入ってた人参だけ残して(中華風漬物の人参は食べましたけどね)ご馳走様したのでした・・・
で・・・
土曜日・・・
・日本から送ってくた白米(味も艶もやっぱりちがうよね~)
・ワカメと乾燥小松菜と卵のお吸い物
・ひじきと人参の煮物
・残り野菜とベーコンの炒め物(白菜・洋葱・インゲン)
ひじきは初めてだったので、ちょっとだけお味見程度にお皿に乗せてあげましたが・・・
一口で「美味しくない・・・」
まぁ~ね、なれない味よね。
私もフランスで初めて買ったし・・・
自分でもイマイチだったし・・・
(このひじき、長くて・・・しっかり煮ないと柔らかくなんないし・・・30分くらい煮たら・・・かなり太くなって、びっくりでした・・・)
でも・・・
野菜炒めは全部食べてお代わりするし、お吸い物もお代わりして、ご飯もお代わり!
1杯目の半分と2杯目のご飯はお吸い物の中に入れて食べて・・・
(お腹膨れるよ・・・)
そのあと、みかんとキウイと黄桃のフルーツサラダも山盛り食べて・・・
(自分でついだんですよ!)
ご飯終わってお腹をみたら・・・
ポッコリ膨らんでます。
「赤ちゃんがいる~」だって・・・
おやつの量が少なかったからか・・・
ちょっと早めだったからか・・・
(学校あると、オヤツはどうしても16時半以降になるから・・・)
ナウの食欲にビックリでした。
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ダイエット食
鬼の居ぬ間に「ダイエット食」
アペリティフから始まる一通りのコース食が続いたら、週に1~2日は「ダイエット食」の方が良いかもね。
カロリーの高いバターを使ってないから、ナウちゃんが少し多めに食べても大丈夫でしょう。
パパのレストラン、忙しそうですね。
自然食・健康食を広める新しいコンセプトのレストランだから、そろそろテレビや新聞など情報誌でも取り上げてくれるでしょうね。
もう春になり、復活祭と人々の動きが活発になれば、お客さんも増えてくるでしょうね。
自転車通勤最適の季節も、もうすぐですね。
アペリティフから始まる一通りのコース食が続いたら、週に1~2日は「ダイエット食」の方が良いかもね。
カロリーの高いバターを使ってないから、ナウちゃんが少し多めに食べても大丈夫でしょう。
パパのレストラン、忙しそうですね。
自然食・健康食を広める新しいコンセプトのレストランだから、そろそろテレビや新聞など情報誌でも取り上げてくれるでしょうね。
もう春になり、復活祭と人々の動きが活発になれば、お客さんも増えてくるでしょうね。
自転車通勤最適の季節も、もうすぐですね。
Re:ダイエット食
普段はフルコース食べないよ。
アペリティフは、日本で言うビールで枝豆・・・感覚。
普段でも、フランス風にバター・クリームを使う料理はしないんですが、やっぱりどっか違う雰囲気。
日曜の午後は、パパとナウと自転車で投票に行ってきましたよ!
私の自転車は・・・手入れしないと乗れません・・・
アペリティフは、日本で言うビールで枝豆・・・感覚。
普段でも、フランス風にバター・クリームを使う料理はしないんですが、やっぱりどっか違う雰囲気。
日曜の午後は、パパとナウと自転車で投票に行ってきましたよ!
私の自転車は・・・手入れしないと乗れません・・・