フランスロアール川沿いの街から、パパと娘ナウと猫の夏との暮らしを書き留めています。
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プロフィール
ＨＮ：
ラベンダー
性別：
女性
自己紹介：
古城で有名なフランスのロアール川流域で、フランス人の旦那と２００６年３月に生まれた娘ナウの３人の暮らし。
私達の日常を気ままに綴っていきます。
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2009/10/31 (Sat)
パパが最近ＢＩＯに興味を持っています。
自然食品・エコ生活って感じかなぁ。
食べ物はもちろん、エコ商品の洗剤やエコ的なゴミ処理の方法など・・・
まぁ、のめり込んでるのではなく、興味があるってことですけどね。
で、先日ＢＩＯのお店でお米やあずきや豆腐などを買ってきたパパ。
一緒にワカメパスタも買ってきたのでした。
今夜の夕食に早速試してみた私達。
そのまま食べると香・味共にしっかり「磯」です。
今回はベーコンと一緒に炒めたので、風味が半減でしたが
美味しかったですよ。
問題は・・・
あずき。
どうしましょ・・・
お汁粉？
あんこ作る？？？
作って誰か他に食べてくれる人はいる？？？
やっぱりお赤飯が無難かなぁ？
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∥1この記事にコメントする
アズキ（再送）
アズキと聞いてイメージできるのは、小豆餡と赤飯ですよね。
それ以外ちょっと思い当たりませんね。
ネットで小豆のレシピを見ても、ぜんざい、おはぎ、蜜豆など餡子を使ったスイーツ以外は赤飯だけですね。
こんなに応用範囲が狭い食材だったなんて改めてびっくりです。
フランスでは、いろいろな煮豆料理が作られていますよね。
小豆でチャレンジ出来ないかな。
ワカメパスタ、美味しそうですね。
一度チャレンジしたくなりました。そのときは感想をお知らせします。
それ以外ちょっと思い当たりませんね。
ネットで小豆のレシピを見ても、ぜんざい、おはぎ、蜜豆など餡子を使ったスイーツ以外は赤飯だけですね。
こんなに応用範囲が狭い食材だったなんて改めてびっくりです。
フランスでは、いろいろな煮豆料理が作られていますよね。
小豆でチャレンジ出来ないかな。
ワカメパスタ、美味しそうですね。
一度チャレンジしたくなりました。そのときは感想をお知らせします。
Re:アズキ（再送）
そうなんです。あんこが苦手・・・となると、他に思いつくものがなくて・・・お赤飯くらいよねぇ。黒豆だったら煮豆にしたのに・・・
お赤飯は私があまり好きじゃないからねぇ。
お赤飯は私があまり好きじゃないからねぇ。