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フランスロアール川沿いの街から、パパと娘ナウと猫の夏との暮らしを書き留めています。
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古城で有名なフランスのロアール川流域で、フランス人の旦那と2006年3月に生まれた娘ナウの3人の暮らし。
私達の日常を気ままに綴っていきます。
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 2024/11/09 (Sat)
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 2009/11/12 (Thu)
今日は休日でした。

水曜日が休日。

ナウの学校はいつも水曜が休日だし・・・

私の仕事も9月の新学期から水曜が休みだし・・・

普段の水曜となんら変わらないのですが・・・

違うのが、お店などが休みということ。

日曜日のようなんです。




今日は休みにもかかわらず、ナウが早起きでした。

7時半には起こされて・・・

オヤツに再度チャレンジしようと思っていたホットケーキを朝から一緒に作って食べました。

今回は・・・

成功!

前回の教訓と、kyomamaさんと友人のアドバイスにより、同じレシピでちょっと工夫してみました。


まず・・・

卵白をあわ立ててから混ぜる。

BPは入れるけれど、休ませない。

弱火でゆっくり蓋をして焼く。

ミルクを少し控えめにして硬めに仕上げる。

でした。


ちゃんと膨らんで、ふっくらホットケーキに!!

ナウも1枚食べてお腹いっぱいになるくらい!!

(前回は4枚食べてましたから・・・)

手作りジャムやバターや蜂蜜でいただきました!




それでも・・・

朝が早かったので、たっぷり時間があった私達。

何も予定が無かったので、ちょっと工作をすることに。

アドベントカレンダー(って名前だったかな?)を作ることにしました。

折り紙で25個の袋を作り、数字を書いて、紐にバラバラにぶら下げて出来上がり。

今度買い物の時に小さなチョコや飴を買って、1個1個袋に入れる予定です。

来月の楽しみがまた一つ!!!




食事の後は、皆で映画鑑賞。

テレビでシュレックがやっていたので、休憩を兼ねてゴロゴロしながら皆で見ました。

実は・・・1歳前後の頃、お祖父ちゃんの家でたまたま見たシュレックを怖がったナウ。

なので、怖がるかなぁ?と心配しましたが、笑いながら見てたナウ。

精神的にも成長したみたい。




その後、公園に遊びに行って・・・

疲れたナウ。

私達にとって、かなり早い夕食を19時にとって、20時前にはベッドに入ったナウ。

数分後には眠りに着いていました。




天気もイマイチ、気温も低め。

予定も無くて、何しようか・・・って感じの休日。

それでも案外充実してた1日でした。



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 祭日
フランスの祭日はお店は休みですか?
パン屋さんやマルシェも休みですか?
レストランやカフェはどうですか。
日本では個人のお店でも、商店街だったら殆ど年中休みなしで開いているし、コンビには365日・24時間営業だから、フランスに行ったら生活パターンを変えれないと困っちゃいますね。

でも、いろいろ工夫して家族で一緒に楽しく過ごす時間つくるのもいいものですね。

子供にとって、12月にノエルまで毎日チョコレートを一個づつ食べるためのカレンダーを手作りしたんですか。
ナウちゃんも12月が待ちどうしくなりましたね。

美味しそうなホットケーキ、パパの感想はどうでしたか?
フランスのバター、蜂蜜に手作りジャムどれも自然で美味しいから、一層引き立ったでしょう。
massa 2009/11/12(Thu)12:05:22 :編集
Re:祭日
最近では午前だけ開いてるところとか閉店時間を早めてるけどあいてる大型スーパーは多いです。レストランやカフェもしまってる所が多いよ。こっちは日祝は家族で過ごすことが多いから、お客も少ないみたい。
ナウ、早くチョコを買いに行きたくてウズウズしてます!早く買いに行っても、食べるのは12月1日からだからね。
パパも最初のホットケーキはイメージと違ったから???って感じだけど、今回のはしっかりパンケーキ風になって結構気に入ったみたいよ。
【2009/11/13 05:20 ★ラベンダー★ 】
 えらい!!
ホットケーキを作ったのね・・・

なにを隠そう・・・

ホットケーキミックスがと言うものがあるので、
手作りホットケーキを食べれるなんて うらやましい~
クレープも倍量の牛乳を加えて、サラダオイルも入れてこれで作ってしまう私です・・・・
既製品のホットケーキも割高だけど温めるだけで食べれるから・・・
たまに買ってしまいます。
わが子もパパもミックス以外は食べたことないのよ~
学生時代はちゃんと泡立てして作ってましたが!

ホットケーキは日本食?
私はワッフルが好きだけど・・
フランスにはありますか?
これはイーストで膨らむので寝かせますよ・・・
クレープ・パンケーキも寝かすよね・・・ホットケーキだけすぐ焼くのね
kyomama 2009/11/12(Thu)22:13:18 :編集
Re:えらい!!
ホットケーキミックスが無かったから、今まで作らなかったんだよ~。私もそれ以外作り方知らなかったから・・・でも、こっちに無いからね。作るしかないじゃない。しかも、シマジロウでホットケーキのことが出てて・・・ナウが食べたいって言うしさ。
ホットケーキってアメリカのパンケーキのことかと思ってた。ワッフル、こっちにあるよ。曾お祖母ちゃんの家にはワッフルの機械もあるし。機械がない私達はクレープをよくしてますけどね。
レシピではホットケーキでも2時間くらい寝かすって書いてあったんだ。でも、知り合いが寝かせずにすぐ焼いてもOKって言ってたから、卵白を混ぜてからすぐ焼いたの。ゆっくり蓋して焼くのも重要みたい。
【2009/11/13 05:26 ★ラベンダー★ 】
 びっくり
ホットケーキミックスはどこの国にもあるのかと・・・・
ホットケーキは絵本の題材や脇役に登場するよね~
私は日本語訳しか読んだことないから・・他の国ではホットケーキじゃないのかな??
パンケーキはお菓子としてではなく ブランチや前菜の添え物のイメージです。小ぶりに焼いて、クリームチーズ・パテを乗せて食べる感じ・・・フランス料理かと思っていたわ~
ワッフルのレシピ知りたいわ!!
kyomama 2009/11/13(Fri)11:42:43 :編集
Re:びっくり
フランスではメジャーな食べ物ではいみたいよ。うちの家族は皆知らなかったもの。まぁ、市販されている既製品もあるから、知ってる知り合いもいたけどね。
ロシア料理にはあるみたいよ。ホットケーキの甘くないの。タラコとマヨネーズを和えたようなものを乗せて食べたり・・・
チーズやパテを乗せて食べるのは、バゲットや田舎パンやしっかりした食パンなど・・・パン系です。
他に、おかずケーキはあるけど・・・キッシュのようなメインで食べたり、小さく切っておつまみとして食べたり・・・ちょっとパンケーキのイメージとは違うよね。
今度お祖母ちゃんに会ったときにワッフルレシピを聞いとくね!
【2009/11/15 05:12 ★ラベンダー★ 】
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