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フランスロアール川沿いの街から、パパと娘ナウと猫の夏との暮らしを書き留めています。
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ラベンダー
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女性
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古城で有名なフランスのロアール川流域で、フランス人の旦那と2006年3月に生まれた娘ナウの3人の暮らし。
私達の日常を気ままに綴っていきます。
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 2024/11/09 (Sat)
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 2009/10/08 (Thu)
家の朝食は簡単です。




オレンジジュース

コーヒー叉は紅茶(ナウにはミルク叉はココア)

ブリオッシュ叉はトースト叉はクロワッサンなどのシリアル系

以上。





パパの実家の朝食もこんな感じ。

ホテルの朝食もこんなだったよなぁ。

まぁ、ジャムやヌテラ(チョコペースト)等、付属品はつきますけどね。




たまにご飯が残ってる場合は、パンの代わりにご飯を食べる時もありますが・・・




まぁ、そんな感じで毎日飲むオレンジジュース。

結構消費するんですよね。

一応、100%のものを選ぶようにはしてるんですが・・・

濃縮還元であってもね、お砂糖を足してないものを選んだり・・・




でも、最近、ナウのオレンジジュースを生のオレンジを絞って作っています。

ちょっと前にパパがジュース用で売っているオレンジを買って来て、

それでジュースにしてあげたら大喜び!

毎朝まん丸のオレンジ1個分。

私も味見してみましたが、期待していたのと違って酸味が強い!

しかも、甘いブリオッシュなどを食べているので、余計酸味を強く感じて・・・

私には無理・・・飲めません。

でも、ナウは「酢っぱ~い」と言いながらも大喜び!で毎日飲んでいます。




学校が始まり、不安定な気候で、風邪ひきやすい季節。

作りたてのフレッシュオレンジジュースで沢山ビタミンCを採って

この冬を元気に乗り切って欲しいです。




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 フランス風
簡単な朝食の時は、我が家ではフランス風~と呼びます。
焼きたての菓子パンを買いに行きたべます。最近、小さなパン屋さんが近所に増えてますが、残念ながら「美味しい!!」と思える店は少ないです。大量生産のパンのほうがましなくらいです。何故?? 
フランスのクロワッサン等美味しいんだろうね!!バターが濃厚そう!
素材の味がしっかりして満足感ありそうだよね。
フランスなのか貴女の地域がそうなのか、食べ物本来の味・香りが濃厚そうだよね。日本のスーパーの平均価格な野菜・果物・肉にいたるまで味も香りもうすいような・・特に果物はジャムにすると風味が消えるよ。悲しいことです。
スキャットさん宅も我家も家庭菜園をしてるから味の違いがわかります。庭のトマト・きゅうり等はホントに濃厚です。しかし 草むしりが~

朝食といえば 干隈は一年350日以上 相変わらずのメニューだよ覚えてる??たまにはフランス風にすればと言うけど頑固です。
紅茶ポット&砂糖いれも同じです。

今年は イチゴ、桃、杏、夏蜜柑のジャムを作りました。
桃、夏蜜柑はご近所の庭で採れたもの。杏は我が家・・・イチゴだけ買いましたが直売だから どれも市販のジャムよりは風味豊か?。
桃ジャム・夏蜜柑はスキャットさんにも好評でしたよ。自己流であっさりしあげてます。 
秋です今から季節は栗の加工です。皮むきが大変ですが渋川煮は美味しい!!フランスの栗はどんな、、どんぐりみたに道にワンサカ落ちていそうなイメージだわ!!来日した時 パパさん甘栗にはまっていたの思い出したわ。


そう、スプーン・フォークは微妙に角度・厚みがあり使い易いものがあるよね・・ナウちゃんの「お食い初め」に贈った←割れたらしいね・・・ものは色柄も可愛かったけどスプーンの厚みもちょうど良かったような・・ちょっと遠くまで買いに行ったので、クリスマスまでにはゲットしとくね。
我家のパパもナウちゃんには甘いから スタコラ行くはずですが
現在 福岡は新型インフルエンザが猛威をふるって・・・今日か明日かみたいな状況なのです。

kyomama 2009/10/08(Thu)10:14:35 :編集
Re:フランス風
ふふふ!!フランス風はホント簡単だもんね~。とりあえず、ナウにはエネルギー源になるパンと、元気をくれるビタミンCと、乳製品を取らせるようにと心がけてます。まぁ、来客があるとき以外は、スーパーのクロワッサンとかブリオッシュですけどね。ナウは、ミニブリオッシュのチョコチップ入りが大好きです。
野菜や果物の味は日本と同じ、スーパーで買うと薄いよ。野菜嫌いだった私にとっては食べやすいけどね。でも、最近はお庭の自家製野菜を中心に食べていますよ!今年はプルーンと赤スグリと杏とイチゴのジャムだけ作ったよ。桃はジャムにする前に食べちゃった。コンポートにはしたけどね。
あのスプーン、ナウが今までお気に入りで使ってたのよ・・・ついでの時に探してみてください!
【2009/10/09 03:58 ★ラベンダー★ 】
 ビタミン
フランスの朝食は、本当に簡単ですが、我が家も時々半熟卵がつくくらいで、似たようなものです。子供が小さいときは、栄養面を考えてオムレツなどがついていましたが。
ナウちゃん、すっぱい物を嫌がりませんね。フランスの林檎や梨など果物類は日本の物ほど甘みが強くないでしょう。フランス的な体質なのでしょうか。
これから長い冬がやってきます。寒さに負けない抵抗力をつけるために体がビタミンを欲しているのかも。
今年は新型インフルが蔓延します。お互いに元気に乗り切りましょう。
massa 2009/10/08(Thu)14:22:57 :編集
Re:ビタミン
こっちでは、毎日のように卵を食べてたらたべすぎだ~って言われました。特に、ナウのお弁当を作ってた時ね。何も無い時は玉子焼き入れてたんだけど・・・1個分入れるわけではないしさ、他にお肉・お魚を食べないんだからいいじゃない~!って反論してました。
ナウは梅干もピクルスも大好き。レモンもこのまま食べて、すっぱ~いって笑ってます。私は酸味の強いりんごも嫌で食べないんですが・・・ナウはニコニコ美味しいと食べてます。

【2009/10/09 04:02 ★ラベンダー★ 】
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