ハードな一週間。

月曜日のバジルとニンニクの市場に行って・・・

フランソワおじさんのお家に遊びに行って・・・

とハードな出だしでしたが・・・

今週はやっぱりハードでした。

まず、フランソワおじさんのお家では、奥さんのアニーさん手作りのイスラエル料理をいただきました。

アニーさんは昔、イスラエル地方で育ったんですって。

アペリティフになすのピューレとナン（パン）、メロンなど。

チーズ・タマネギ・パセリのパイとほうれん草のパイと牛のケフタと呼ばれる肉だんご。

もちろん、フランス風にサラダとチーズが続き、

手作りのイチゴムースをデザートにいただきました。




何が美味しかったって・・・

パイ。

チーズ入りのパイがおいしい～！

羊のチーズ入り！！

作り方も聞いたので、是非チャレンジしてみたいです！



ナウは、フランソワさんとアニーさんの孫娘のイェニェニャと大はしゃぎ！

久しぶりに会って、ちょっと人見知りしてたけど、すぐ打ち解けて夜遅くまであそんでました・・・



パピーまさは・・・

朝早起きして、お昼寝もしないで２時間半歩いてフロンソワの家に行って、色んなお酒を試して・・・

ちょっと酔ってたみたいです。

フロンソワさんもパピーまさが会いたい！！って思っていたのをとっても嬉しく思ったらしいですよ！

なので、色々ワイン出してきてくれてね。

彼もちょっと飲みすぎてました。



さて、火曜日は休憩。

みんなで朝寝坊して、近くのスーパーに鰯を買いに行って・・・

鰯ハンバーグを作りました。

１．４キロの鰯たち。

フィレにして・・・皮もはいで・・・包丁で叩いて・・・

ナウが開くの手伝ってくれました。

手開きして・・・中骨抜いて・・・

あっというまに終わりました！



そして、かなりの個数できたハンバーグですが、４人で完食！

ま、それと野菜だけだったんですけどね。



水曜日はシャンボール城まで行ってきました。

お庭を散歩して、写真とって・・・

それからショーモン城のお庭にも行ってきました。

毎年趣向を凝らしたお庭が公開されるショーモン城。

私も初めて行きましたが、よかったですよ～！

でも、真夏に行くのはちょっと辛いですね。

私達は午後遅めだったのでゆっくり見れましたけど・・・



で・・・

その２つのお城の間で休憩してピクニックしたんですが・・・

なんと、森の中でキノコを発見！

ちょっとお昼休憩～のはずが、キノコ狩りに変更になったのでした！



でも、取れたキノコたち、虫に随分やられてて・・・

たべられたのはごくわずか・・・

それでも、今年初のキノコは美味しかったです！



木曜日はパピー軍団（パピーまさ・パピーパトリス・パピーフロンソワ）で朝から釣りに！

ロアールの小魚釣っってアペリティフに！なるはずだったんですが・・・

２０匹くらいだったので、２人のパピー（まさ・パトリス）は午後のお昼寝の後もう一度釣りに・・・

結局４０から５０匹くらいつれて、月曜日のメンバー＋パパの従兄弟が加わって夕食会。

連れた魚はフリッターにして、メインは鰯のBBQ。

前菜にメロン・インゲン・ニシンの燻製・トマトときゅうりのサラダがあって・・・

メインに鰯とジャガイモ

デザートにゴーゼイルのクランブル。

もちろん、チーズもありましたよ！



そんなこんなで、食べたり飲んだりの日々が過ぎて行って・・・



金曜はシノンまでワインを買いに行ってきました！

毎回、来仏時にここのワインを買っているパピーまさ。

今回は、えっちゃんに頼まれたパテも買うのが目的です。

今年、２００９年は今世紀１番と言われるほどの当たり年。

５月にビン詰めされたばかりの出来立て赤ワインを５本とロゼを１本購入してました。

毎回買ってばかりで、なかなか持って帰れないものね。

次回は複数で来仏して、沢山ワイン持って帰らなきゃ！



さて、今日までお仕事だったパパ。

土曜日まで仕事の予定が・・・

品物もほとんど売り切れ、土曜日の予約が入ってないので、今夜で閉めるとか・・・

さぁ、明日はなにしようかなぁ～。