ホッかホカ！！の夕食でした！

最近、パパさんの時間があるので、仕事から帰ってくると夕食が出来ていて食べるだけになっています。

っていうか、私が用意してたものではなく、パパさんが作ってくれてます。




今までは、夏野菜のズッキーニ・トマト・サラダなどが主体でしたが、今日は全く違うもの！

ポテでした。


ポテとは豚肉のポトフのこと。

ポトフは牛肉・ポテは豚肉・プルポは鶏肉で作った煮込み料理。

まぁ、パパさんは料理人なので、そこら辺をきちっと区別。

中に入れる野菜もポテにはキャベツが入るけど、ポトフには葱が入るとか、細かいことに煩いんですねぇ。


これらは冬の代表料理。

今日はお庭の根菜野菜とキャベツで、今年初の煮込み料理でした。




寒くなってきたこの季節。

湯気の上がるお野菜やお肉にマスタードをつけて食べると美味しい～！

私は和風にゆず胡椒でいただきました！！

明日は残っただしと野菜とお肉でスープにしてもいいなぁ。

（残りご飯があったらオジヤにしたいとこですけどね）







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