バカンスに行ってきます。

明日の早朝５時発（予定）でバカンスに出ます！

目的地はAubergeのキャンプです。

アウトドアが大好きなナウにはもってこいのアクティビティー。

しかも、お金がかからないのがもっとよろしい。

ただ・・・

準備が大変です。



数日前からキャンプ用品の調達（知り合いから借りた物も多い）、買い物、下調べ。

前日は朝から大掃除。

帰ってきたときに綺麗な家に帰ってこられるように・・・とのことらしい。

前日の夜には食料以外のものを車に乗せて・・・

朝、出発！



今回は、前日（今日）にナウの従妹の誕生日パーティーもあって大変でした。

昼ごはんパーティーだったのですが・・・

メニューは

食前酒・ポンシュ（ラムとフルーツジュースやバニラなどを混ぜたカクテル）とおつまみ

前菜・サモサ（三角形の春巻きみたいなもの、中にはお肉と葱を炒めたもの・ジャガイモとグリンピースのカレー風味のものの２種類）とアッシャー（人参・キャベツ・インゲンの細ぎりのカレーと柑橘としょうが風味）

メイン・牛の煮込みヤム芋の葉っぱとココナツ風味、ご飯添え

デザート・アプリコットとキャラメルのシャーロットケーキとチョコと洋ナシのケーキ

夕方まで食べてました・・・

ナウとナウの従妹は昼からプールに入ったり出たりを繰り返し、夕方１８時過ぎまでプールを楽しんでました。

夏のパーティーはいいですねぇ～。




こんな状態でしたが、準備も無事に済み、後は明日の朝、寝過ごさないようにするだけです。

暑くてとろけそうな日が続いてますが、暑さに負けないで、クーラーの無い車で出かけてきます。

キャンプの報告は帰ってから・・・



行ってきます！

自転車

三輪車をこの冬卒業したはずのナウ。

クリスマスにサンタから貰って嬉しくて乗ってたのも数回のみ。

暫くは「乗りたくない」・・・と言っていたのでした。



で、暫く三輪車に乗っていたのですが、

ちょっと前からナウをその気にさせるようにチャレンジしていたんです。

で、数日前、お祖父ちゃん・お祖母ちゃんの家の庭で乗せる事に成功！


一生懸命こぐ姿を見て私は


「力がまだ無いからきついんだ・・・」


と思っていたのでした。


が・・・


パパは


「そんなにペダルが重いなんて変だ！！」


とナウの自転車のお医者さんに大変身。

自転車をひっくり返し、ブレーキを見て、チェーンを見て・・・



パパの診療の結果、チェーンが緩んでいるとのこと。

早速、補助輪を外し、チェーンカバーを外し、タイヤを後ろにずらして・・・

手術後の初運転は・・・



オ～！



乗りやすそう～！



ナウも嬉しくて何週もお庭を回ってました。



で、今日はお祖父ちゃん・お祖母ちゃんの家から曾お祖父ちゃん・曾お祖母ちゃんの家に自転車で行くことに！

歩いて５～10分の道。

ちょっと心配したのですが、帰りもギブアップせずに最後まで完走～！

ママはとっても嬉しいよ～！

ナウもとっても得意げでしたよ～！



今まで乗りたくなかったのは、自転車の状態が悪かったから乗りにくかったからなのね。

私は全く気付かなくて・・・

ごめんね。

パパの料理

パパは家でもよく料理をします。

特に、最近は働いてないからね。

水曜日の午前中、パパは頑張って料理してました。



何？？を？？？



前夜から仕込みをしていた緑色のプルーン（レン・クロードという種類）とトマトを大量に煮込んでいました。

緑のプルーンはジャムに！！

トマトは人参やタマネギやニンニクやベーコンやバジルなどを入れてトマトソースに！！

両方とも、パパのお祖父ちゃん・お祖母ちゃん（ナウの曾お祖父ちゃん・曾お祖母ちゃん）からもらったものです。

しっかり熟した果実はそのままでもとっても美味しい！！

でも、こんな大量なプルーンとトマト、到底消費しきれない・・・と調理することに！




出来上がったジャムは他のジャムたちと一緒に棚の中。

今年はイチゴとアプリコットとゴーぜイル（赤スグリ）を作りました。

（イチゴはもう1瓶しかないけどね）




トマトソースはお祖父ちゃん・お祖母ちゃんにおすそ分け、残りは冷凍しました。

そしてその夜のご飯にも登場！

ウ～ン！！

美味しい！！

オレンジ色のトマトソースは濃厚な甘～い味がします。

その夜はパパのリクエスト（茹で卵のトマトソースがけ）とナウのリクエスト（スムール「クスクスって言った方が分かるかな？」）と野菜サラダで夜ご飯。


夏を堪能しました！！










そして、今日、木曜日の夜に登場したのはムール貝！！

エシャロット・ニンニク・タマネギ・パセリ・白ワインなどで蒸し焼きにしています。

付け合せは茹でたジャガイモ。

本当はフライドポテトと食べるんだけど、昼に唐揚げ食べたからね。

カロリーオフです。

でも、白ワインは忘れずに！



お家で食べる直前に作ると身がフワフワしててとっても美味！

ラーメンの丼１杯食べました！

ナウもサラダボール１杯食べましたよ！

そして、「パパ、ありがとう～！」ですって！

ナウ、大好きなんです。

でも、アッというまに食べて、写真どころではありませんでした。



これも、今のシーズンの食べ物。

シーズンのものって美味しいね～。



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