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フランスロアール川沿いの街から、パパと娘ナウと猫の夏との暮らしを書き留めています。
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古城で有名なフランスのロアール川流域で、フランス人の旦那と2006年3月に生まれた娘ナウの3人の暮らし。
私達の日常を気ままに綴っていきます。
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 2024/11/08 (Fri)
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 2012/10/23 (Tue)
去年は日本のように秋晴れ!の多かったフランス。

今年はフランスらしく?!ジメジメ秋の気候です。

でも、そのおかげで、秋の味覚がニョキニョキ生えてきました!

先月末に森歩きに行った時は全く無かった・・・きのこ。

ここ数週間の天候不良に温暖な気候が加わり、人間にとっては最悪な気候ですが、キノコにとっては最高~!の気候のこのごろ。

(この気候のせいで、寒くないのに暖房を付けるはめになってるのですが・・・)

先週末、森歩きに行ってきました!




きのこ嫌い(食べるのね)のナウも連れてお散歩がてら行ってきました。

車を止めて、森に入って・・・

あら、ビックリ!

色んなきのこがニョキニョキ!
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こんな色の綺麗なのとか、

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これは、つぶすとカビの様な煙が出てくるんですよ!

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木に生えてるのとか、

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これは、いっぱい生えてました!

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紫のも綺麗でしょ!

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コケの中に、ほっそりとした傘のようなきのこ!

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白くて腰掛のような形のとか・・・

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これに似たので、とっても美味しいのもあるんですが・・・

時期がちょっと早いみたい。

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お菓子みたいでしょ!

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これににたので、美味しいのもあるんですが・・・

今回は見なかったです。

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白いのは食べたら駄目なのが多いみたい。

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これは傘が開かないと、食べるところがないようで・・・

なので、そのまま残してきました。

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これが今回採ってきたキノコの仲間の一つ。

セップというキノコの仲間の一つです。

今回は3種類のセップを取ってきました。


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ナウもナイフを使って、キノコ狩り!

食べるのは嫌いでも、食べれるキノコを見つけるまでが退屈でも、採るのは好きなようです!

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ほら、キノコの山の様なキノコが採れたでしょ?!

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そして、これが今回の収穫!

2ー3キロくらいありました!

やっぱり、採れると嬉しいねぇ~!!

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そして、ナウの本命、栗拾いもしっかりしました!

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こっちも、2ー3キロは軽くあるでしょう。




夜、採りたてキノコで夕ご飯でした!

フライパンいっぱいのキノコとジャガイモの炒め物!

ジャガイモより、キノコの方が多い、とっても贅沢な夕食でした!




ナウは、キノコは食べなかったけど、デザートに、焼き栗を堪能してました!!



あと数日で秋のバカンス!

その時に、栗ご飯でもつくろうかなぁ~。


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 秋~味~
お天気はいまいちみたいだけど・・・
秋の味覚を楽しめる・・・
素敵な季節・・・
キノコ狩りと栗拾いが一度に楽しめて・・・
ナウちゃんも元気いっぱい走り回ったことでしょう!

沢山のキノコと栗の山・・・
キノコご飯も美味しいし・・・
栗ごはんもお勧めですよね・・・
栗のスイーツはパパのお祖母チャンのお得意でしたね。

秋のミニバカンス、有意義に楽しんでください。
写真を楽しみに待ってます・・・・・・


Massa 2012/10/23(Tue)18:25:19 :編集
Re:秋~味~
私は日本のような秋晴れが好きなんだけどね。
今までは雨が降らないとキノコも生えないし・・・って言ってたけど、もう、かなり降ったから、いい加減に良い天気になってほしいです!
パパが採った野生のキノコは良く火を通さないと・・・と言うので、今までキノコご飯にしたこと無いのです。
まぁ、作っても、ナウは食べないでしょうが・・・
栗ご飯も嫌だ!焼き栗が良い!って言ってるくらいだから・・・
まぁ、私も栗ご飯・まめご飯のご飯は好きだったけど、栗とかまめは好きではなかったから、別々に食べてたくらいだしね。
【2012/10/24 05:46 ★ラベンダー★ 】
 凄い
秋の味覚大収穫だね・・・・
うらやましい
きのこ どんな味がするのかな?
香りも日本のキノコとは違うだろうね・・・香りがかぎたいよ

ナウちゃんお姉さんらしくなりましたね。収穫は好きでも食べないのはもったいない・・・大人になり後悔するよ・・・私も子どもの頃キノコ嫌いでマツタケ狩にいき沢山とって、大判振る舞いしていたのが悔やまれます・・・

栗が残ったら、
日本風の栗きんとんはいかが?・・
ラップで茶巾にしぼり、日本茶と食べてみてはどう?
日本で買うと高価な和菓子ですが簡単に出来るよ!!

遅くなりました 誕生日おめでとう
kyomama 2012/10/23(Tue)18:43:57 :編集
Re:凄い
今年は、かなりのキノコの収穫が期待できそう~!
かなり強い、キノコ!って香りだよ!
ふふふ、家では大量キノコ、冷凍してあります!
暫くキノコ料理が楽しめそう~!
栗は、日本のよりかなり小さいので、皮を剝くのが・・・
キントンにするほど剝く気力が無いかも・・・です・・・
お祝いの言葉、ありがとう~!
【2012/10/24 05:50 ★ラベンダー★ 】
 持ってる?
圧力鍋・・・・・
去年の夏のバーゲンで購入
時短できると・・・
米飯・煮込みはもとより
クリを湯がくのにちょう~便利
持っていたら試してご覧
小さいクリなら1分で、鬼皮までツルンです・・・なければ諦めよう!!
kyomama 2012/10/24(Wed)18:34:15 :編集
Re:持ってる?
圧力釜ねぇ~。
持ってません。
でも、湯がいたらいいのね。
どのくらい茹でたらいいか分からないけど、適当にやってみます!
【2012/10/25 01:54 ★ラベンダー★ 】

★ ILLUSTRATION BY nyao
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